Hvordan tiner jeg kongekrabbe best?

Tin kongekrabben sakte i kjøleskap over natten (8-12 timer). Unngå å tine i varmt vann, da dette kan ødelegge teksturen. Klørne kan også tines under kaldt rennende vann i ca. 30 minutter om du har dårlig tid.

Hva er forskjellen på kokt og rå kongekrabbe?

Kokt kongekrabbe er ferdig tilberedt og trenger bare å tines, fin for enkel servering med smør og sitron. Rå kongekrabbe kan du tilberede selv, for eksempel grille, dampe eller gratinere. Rå krabbe gir et litt fastere og mer intenst resultat.

Er kongekrabbe trygt for gravide?

Ja, ferdig kokte kongekrabbeklør er trygge for gravide så lenge de er gjennomvarmet. Rå kongekrabbe må varmebehandles grundig før spising. Unngå rå eller halvstekt skalldyr under graviditet.

Hvor lenge holder kongekrabbe i fryseren?

Ferskfryst kongekrabbe holder seg i opptil 12 måneder ved -18°C eller kaldere. Etter tining bør den brukes innen 24 timer og oppbevares i kjøleskap. Ikke gjenfrys tint krabbe.

Hvordan serverer jeg kongekrabbe?

Klassisk servering er med smeltet smør og sitron. Du kan også gratinere klørne med hvitløkssmør, servere kjøttet i salat, eller bruke det som luksuriøs topping på pasta og risotto. En 2,5 kg kartong gir rikelig med kjøtt til 2-4 personer.

Krabbe

Kongekrabbe 2kg

3 400,00 kr· 2kg

Kilopris:1 700 kr/kg

94% anbefaler oss (46 anmeldelser)

Betaling skjer ved henting. Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen – vi kontakter deg når fiskebilen kommer til ditt område.

Gå til handlekurv

Finn fiskebilen nær deg

Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen. Vi kontakter deg med tid og sted for henting.

Se kommende ruter

Slik bestiller du

1Legg produkter i kurv
2Oppgi din kommune
3Vi kontakter deg med tid og sted
4Betal ved henting

Finn fiskebilen i ditt område

Fiskebilen kjører faste ruter i over 200 kommuner. Se når vi kommer til deg.

Se ruteoversikten

“Kjøpte 5 kg snøkrabbe. Nydelig smak, og god service. Håper dere snart kommer til Romerike igjen. Kan absolutt anbefales.”

– Laila Irene Tønsaker Hansen

HåndsortertSingelfrossetVillfanget

Opprinnelse

Barentshavet

Produktspesifikasjoner

Kilopris: 1 700 kr/kg
Art (vitenskapelig): Paralithodes camtschaticus

Allergener

Skalldyr

Porsjonsveiledning

10-12 porsjoner

~200g per porsjon

Frosset

Oppbevares ved -18°C. Holdbar i opptil 12 måneder

Etter tining

Etter tining: bruk innen 24 timer

Tips

•Tin sakte i kjøleskap over natten for best kvalitet
•Kan også tines under kaldt rennende vann i ca. 30 minutter
•Krabbe serveres best kald eller lunken
•Ikke overkok – skalldyr blir seigt

•Med smeltet smør og sitron – trenger ikke mer
•Gratinert med hvitløkssmør og urter
•Kjøttet i salat, pasta eller risotto
•Som forrett med aioli og dill

Kongekrabbe – Delikatesse fra Barentshavet

Kokt kongekrabbe er blant de mest eksklusive sjømatproduktene du kan sette på bordet. Vår kongekrabbe er fanget i det kalde, klare vannet i Barentshavet, kokt og hurtigfrosset for å bevare den saftige konsistensen og den sødmefulle, delikate smaken. Krabbene er håndsortert for høyeste kvalitet, og klørne er ferdigkokte – klare til servering. Dette er et premiumprodukt som passer perfekt til festmåltider, forretter, tapas eller når du vil unne deg noe ekstra godt.

Hvorfor velge vår kongekrabbe?

Fanget i Barentshavet – kjent for sin kvalitet og størrelse
Ferdig kokt og klar til servering
Høyt innhold av protein og lavt fettinnhold

Eksklusiv og smakfull delikatesse

Opprinnelse: Barentshavet
Behandling: Kokt
Pakking: Singelfrosset i 1 kg kartonger
Energi: 378 kJ / 90 kcal
Fett: 1,1 g
Karbohydrater: 0 g
Protein: 19 g
Salt: 1,2 g

Relaterte søkeord

kongekrabbe

Tilbake til alle produkter

Kundeanmeldelser

Kun verifiserte kjøpere kan legge igjen anmeldelse — vi sender forespørsel på e-post etter levering.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan tiner jeg kongekrabbe best?: Tin kongekrabben sakte i kjøleskap over natten (8-12 timer). Unngå å tine i varmt vann, da dette kan ødelegge teksturen. Klørne kan også tines under kaldt rennende vann i ca. 30 minutter om du har dårlig tid.
Hva er forskjellen på kokt og rå kongekrabbe?: Kokt kongekrabbe er ferdig tilberedt og trenger bare å tines, fin for enkel servering med smør og sitron. Rå kongekrabbe kan du tilberede selv, for eksempel grille, dampe eller gratinere. Rå krabbe gir et litt fastere og mer intenst resultat.
Er kongekrabbe trygt for gravide?: Ja, ferdig kokte kongekrabbeklør er trygge for gravide så lenge de er gjennomvarmet. Rå kongekrabbe må varmebehandles grundig før spising. Unngå rå eller halvstekt skalldyr under graviditet.
Hvor lenge holder kongekrabbe i fryseren?: Ferskfryst kongekrabbe holder seg i opptil 12 måneder ved -18°C eller kaldere. Etter tining bør den brukes innen 24 timer og oppbevares i kjøleskap. Ikke gjenfrys tint krabbe.
Hvordan serverer jeg kongekrabbe?: Klassisk servering er med smeltet smør og sitron. Du kan også gratinere klørne med hvitløkssmør, servere kjøttet i salat, eller bruke det som luksuriøs topping på pasta og risotto. En 2,5 kg kartong gir rikelig med kjøtt til 2-4 personer.