SkalldyrUtsolgt
Kongekrabbe-Rå 1kg
1 500,00 kr· 1kg
94% anbefaler oss (46 anmeldelser)
Utsolgt
Dette produktet er for øyeblikket ikke tilgjengelig.
Finn fiskebilen nær deg
Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen. Vi kontakter deg med tid og sted for henting.
Se kommende ruterSlik bestiller du
- 1Legg produkter i kurv
- 2Oppgi din kommune
- 3Vi kontakter deg med tid og sted
- 4Betal ved henting
Finn fiskebilen i ditt område
Fiskebilen kjører faste ruter i over 200 kommuner. Se når vi kommer til deg.
Se ruteoversikten“Kjøpte 5 kg snøkrabbe. Nydelig smak, og god service. Håper dere snart kommer til Romerike igjen. Kan absolutt anbefales.”
– Laila Irene Tønsaker Hansen
Produktspesifikasjoner
- Kilopris
- 1 500 kr/kg
Allergener
Skalldyr
Porsjonsveiledning
5-7 porsjoner
~200g per porsjon
Frosset
Oppbevares ved -18°C. Holdbar i 3-6 måneder
Etter tining
Etter tining: bruk samme dag
Tips
- •Tin sakte i kjøleskap for best kvalitet
- •Server gjerne kald eller lunken
- •Ikke overkok – skalldyr blir seigt
- •Med smeltet smør og sitron
- •I paella eller sjømat-risotto
- •Som topping på pasta
- •I sjømatsuppe eller bouillabaisse
Rå fryst Kongekrabbe. Klør og bein pakket i 2kgs kartong. Medium størrelse.
Relaterte søkeord
kongekrabbeskalldyr
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan tiner jeg kongekrabbe best?
- Tin kongekrabben sakte i kjøleskap over natten (8-12 timer). Unngå å tine i varmt vann, da dette kan ødelegge teksturen. Klørne kan også tines under kaldt rennende vann i ca. 30 minutter om du har dårlig tid.
- Hva er forskjellen på kokt og rå kongekrabbe?
- Kokt kongekrabbe er ferdig tilberedt og trenger bare å tines, fin for enkel servering med smør og sitron. Rå kongekrabbe kan du tilberede selv, for eksempel grille, dampe eller gratinere. Rå krabbe gir et litt fastere og mer intenst resultat.
- Er kongekrabbe trygt for gravide?
- Ja, ferdig kokte kongekrabbeklør er trygge for gravide så lenge de er gjennomvarmet. Rå kongekrabbe må varmebehandles grundig før spising. Unngå rå eller halvstekt skalldyr under graviditet.
- Hvor lenge holder kongekrabbe i fryseren?
- Ferskfryst kongekrabbe holder seg i opptil 12 måneder ved -18°C eller kaldere. Etter tining bør den brukes innen 24 timer og oppbevares i kjøleskap. Ikke gjenfrys tint krabbe.
- Hvordan serverer jeg kongekrabbe?
- Klassisk servering er med smeltet smør og sitron. Du kan også gratinere klørne med hvitløkssmør, servere kjøttet i salat, eller bruke det som luksuriøs topping på pasta og risotto. En 2,5 kg kartong gir rikelig med kjøtt til 2-4 personer.
