Hopp til hovedinnhold
Økologisk laks
Laks

Økologisk laks

1 600,00 kr· 3kg
Kilopris:533 kr/kg
94% anbefaler oss (46 anmeldelser)
Betaling skjer ved henting. Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen – vi kontakter deg når fiskebilen kommer til ditt område.
Gå til handlekurv
Finn fiskebilen nær deg

Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen. Vi kontakter deg med tid og sted for henting.

Se kommende ruter

Slik bestiller du

  1. 1Legg produkter i kurv
  2. 2Oppgi din kommune
  3. 3Vi kontakter deg med tid og sted
  4. 4Betal ved henting

Finn fiskebilen i ditt område

Fiskebilen kjører faste ruter i over 200 kommuner. Se når vi kommer til deg.

Se ruteoversikten

Det nærmeste en kommer blodfersk fisk når en ikke fisker selv.

Bodil Normann

Økologisk
Produktspesifikasjoner
Kilopris
533 kr/kg
Allergener
Fisk
Porsjonsveiledning
15-17 porsjoner
~200g per porsjon
Frosset
Oppbevares ved -18°C. Holdbar i 6-9 måneder
Etter tining
Etter tining: bruk innen 1-2 dager
Tips
  • Tin sakte i kjøleskap for best smak
  • Unngå å overtilberede – laksen skal være saftig inni
  • La laksen komme til romtemperatur før tilberedning
  • Grillet med sitron og dill
  • Ovnsbakt med honning-soya-glaze
  • I sushi eller poke bowl
  • Panestekt med sprøtt skinn og grønnsaker

Økologisk laks i porsjonstykker.

Kommer i 3kg kartonger.

Relaterte søkeord
laksøkologisk

Kundeanmeldelser

Kun verifiserte kjøpere kan legge igjen anmeldelse — vi sender forespørsel på e-post etter levering.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan tiner jeg laks best?
Tin laksen i kjøleskap over natten. Unngå å tine i varmt vann da dette kan påvirke tekstur og smak. Pakk ut fisken fra vakuumpakningen før tining for å unngå bakterievekst.
Kan jeg spise laksen rå?
Ferskfrossen laks som har vært fryst ved -20°C i minst 24 timer er trygg å spise rå, for eksempel i sushi eller sashimi. Frysing dreper eventuelle parasitter.
Hvor lenge holder frossen laks?
Ferskfrossen laks holder i 6-9 måneder ved -18°C. Etter tining bør den brukes innen 1-2 dager.
Hva er den beste steketiden for laks?
Stek laksen i panne ved middels høy varme i ca. 3-4 minutter på skinnsiden, deretter 2-3 minutter på kjøttsiden. I ovn ved 200°C tar det ca. 12-15 minutter. Laksen skal fortsatt være litt rosa i midten.
Hva er forskjellen på vill og oppdrettslaks?
Villaks har gjerne fastere kjøtt og en mer intens smak med lavere fettinnhold enn oppdrettslaks. Oppdrettslaks er tilgjengelig hele året, mens villaks er sesongbasert.

Relaterte artikler

Lignende produkter

Se alle
Informasjonskapsler
Vi bruker informasjonskapsler for å forbedre opplevelsen og måle bruk. Du kan velge analyse og markedsføring eller kun nødvendige.