Tørrfisk av Torsk
550,00 kr
1kg550 kr/kg
ukjentUtsolgt
Lettsalta Torsk (med noe ryggben) 3kg
850,00 kr
94% anbefaler oss (46 anmeldelser)
Utsolgt
Dette produktet er for øyeblikket ikke tilgjengelig.
Finn fiskebilen nær deg
Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen. Vi kontakter deg med tid og sted for henting.
Se kommende ruterSlik bestiller du
- 1Legg produkter i kurv
- 2Oppgi din kommune
- 3Vi kontakter deg med tid og sted
- 4Betal ved henting
Finn fiskebilen i ditt område
Fiskebilen kjører faste ruter i over 200 kommuner. Se når vi kommer til deg.
Se ruteoversikten“Det nærmeste en kommer blodfersk fisk når en ikke fisker selv.”
– Bodil Normann
Allergener
Fisk
Frosset
Oppbevares ved -18°C eller kaldere
Etter tining
Etter tining: bruk innen 2 dager, oppbevar i kjøleskap
Tips
- •Tin sakte i kjøleskap for best kvalitet
- •Ikke gjenfrys tint fisk
- •Pakk godt inn for å unngå tørking
- •Server med kokte poteter og grønnsaker
- •Passer godt til hvit saus eller smørsaus
- •Kan brukes i suppe eller gryte
Lettsalta torsk i stykker. Den er laget av flekt torsk og noen av stykkene vil derfor ha noe ryggben. Ett mer økonomisk alternativ til vår vanlige lettsalta torsk.
Kundeanmeldelser
Kun verifiserte kjøpere kan legge igjen anmeldelse — vi sender forespørsel på e-post etter levering.
Ofte stilte spørsmål
- Hvordan tiner jeg torskefilet?
- Tin torskefileten sakte i kjøleskap over natten for best kvalitet. Alternativt kan du legge den i en tett pose og tine under kaldt rennende vann i ca. 20-30 minutter.
- Kan jeg steke torsken fra frossen?
- Det anbefales å tine torsken først for jevn steking og best resultat. Frossen fisk avgir mye væske som gjør det vanskelig å få fin stekeskorpe.
- Hva er forskjellen på skrei og torsk?
- Skrei er den samme arten som torsk (Gadus morhua), men betegnelsen brukes om den voksne torsken som vandrer fra Barentshavet til norskekysten for å gyte. Skreien har fastere kjøtt og er i sesong fra januar til april.
- Hvor lenge holder frossen torsk?
- Ferskfrossen torsk holder seg i opptil 12 måneder ved -18°C. Etter tining bør den tilberedes innen 2-3 dager. Oppbevar alltid tint fisk i kjøleskap.
- Hvordan vet jeg at torsken er ferdig stekt?
- Torsken er ferdig når kjøttet er hvitt og matt helt gjennom og flaker lett med en gaffel. Kjernetemperaturen bør være minst 63°C. Unngå å oversteke – torsken skal fortsatt være saftig.