Herlig klippfisk superior laget av større linefanget torsk. Vi sorterer ut nakkestykker, og sitter igjen med store tykke stykker som utgjør “superior kvalitet”. Meget fleksibelt produkt som velegnet til de fleste klippfiskretter.
Bruksområder:
Bacalao. Svært egnet
På grillen
I ovn
“Vanlig” klippfiskmiddag
Sortering:
Klippfisk Superior, whitewing av Atlanterhavstorsk (Gadus Morhua)
Størrelse 3,5 til ca 4kg per klippfiskside før oppdeling i porsjonstykker.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.