Klippfisk
Klippfisk loins 2,5kg
2 250,00 kr· 2.5kg
Betaling skjer ved henting. Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen – vi kontakter deg når fiskebilen kommer til ditt område.
Forhåndsbestill og hent ved fiskebilen
Legg i kurv og oppgi din kommune ved kassen. Vi kontakter deg når vi kommer til ditt område.
Se kommende ruterAllergener
Fisk
Porsjonsveiledning
13-15 porsjoner
~192g per porsjon
Frosset
Tørrvare - oppbevares kjølig og tørt
Etter tining
Bløtlegges 24-48 timer i kaldt vann
Tips
- •Bytt vann 3-4 ganger under bløtlegging
- •Oppbevar i kjøleskap under bløtlegging
- •Sjekk konsistens - fisken skal være myk men fast
- •Klassisk til bacalao og lutefisk-alternativer
- •Klassisk bacalao med poteter og løk
- •Brandade - kremet klippfiskmos
- •Gratinert med fløte og ost
- •I tapas med paprika og oliven
Klippfisk loins 2,5kg. Skinnfri og benfri ryggstykker fra større klippfisk. Anbefales for den som vil ha de flotteste stykkene klippfisk.
