Om Jakob Måseidvåg
Jakob er teknisk direktør (CTO) og salgsansvarlig i Møre Starfish, og representerer neste generasjon i familiebedriften. Med over 15 års erfaring i sjømatbransjen kjenner han produktene fra hav til kjøkkenbord. Jakob er ute på veien med fiskebilen og møter kundene ansikt til ansikt – han vet hva folk spør om, hva de vil ha, og hvordan de best tilbereder sjømaten vår. Som CTO driver han den digitale utviklingen av bedriften.
Bakgrunn
- Teknisk Direktør (CTO) i Møre Starfish
- Oppvokst i sjømatbransjen
- Over 15 års praktisk erfaring
Ekspertise
Artikler av Jakob Måseidvåg
Snøkrabbe – Pris, tilberedning og forskjell fra kongekrabbe
Snøkrabbe fra Barentshavet: se kilopris, lær forskjellen på snøkrabbe og kongekrabbe, og finn tips til tilberedning. Bestill og hent ved fiskebilen.
Bacalao oppskrift – Klassisk norsk bacalao med klippfisk
Bacalao oppskrift: Lag ekte bacalao med klippfisk, poteter, tomater og olivenolje. Steg-for-steg oppskrift + regionale varianter fra Kristiansund og Portugal.
Fiskegrateng: Ostetopp, gyllen skorpe og ren velsmak
Fiskegrateng gir den ultimate komfortmaten med kremet saus, gyllent lokk og saftig fisk. Få oppskrifter og tips her.