Vanlige spørsmål relatert til fisk og fiskebilen

Fiskebilen fra Møre Starfish besøker de flest steder i Sør-Norge fra Lindesnes i sør til Steinkjer i nord.

Vi besøker de fleste steder minst fire ganger i året med en besøksfrekvens på ca 12 uker. Større regioner som Bergen, Stavanger, Kristiansand og Hamar besøker vi noe oftere. Kommende turer finner du ved å trykke her!

Ønsker du varsel på forhånd kan du registrere deg ved å trykke her: www.morestarfish.no/registrer

Ønsker du varsel hver gang vi besøker din kommune?
Registrer deg på denne lenken:
www.morestarfish.no/registrer

Alle våre hvitfisk produkter er villfanget av norske båter i det Nordøstlige Atlanterhavet. Blant våre leverandører er Linebåten Atlantic, Granit og Linebåten Leinebris. Fisken blir levert direkte fra båt til oss.

Laks og Ørret er oppdret fra Aukra og blir levert av Vikenco.

Vi foredler de fleste av våre produkter i vår fiskefabrikk på Fiskerstranda utenfor Ålesund. Her salter vi fisk og røyker den i vårt eget røykeri. Vi har og egen fiskematavdeling hvor vi produserer fiskekaker og våre flinke produksjonsmedarbeidere gjør alltid sitt beste for at du som kunde skal få ett produkt av høyest mulig kvalitet.

Klippfisk er en av få ting vi ikke foredler selv, og den leveres av lokale produsenter som Jakob Bjørge og Ellingsøy Klippfisk.

Frossen fisk er ofte svært enkelt å tilberede. Produkter som er salt, røykt eller i koteletter kan man trekke direkte i varmt vann som ligger rett under kokepunktet.  Vi anbefaler 8-10min litt avhengig av hvor store stykkene er.

Skal du steke fisk i ovn eller på panne anbefaler vi at du tiner den først. Den raskeste 

Hos våre egne småbarnsfamilier er det selvsagt bestemors hjemmelaga fiskekaker som er favoritten. En annen anbefaling er å bytte ut kjøttdeig med lettsalta torsk i klassiske tomatbaserte retter. Hjemmelaget fiskegrateng og Bacalao er og populært blant mange barn.

Villfanget mager hvitfisk er kanskje noe av det sunneste man kan spise. Det er en god kilde til animalske proteiner, Vitamin D og Jod, Kalsium og de viktige vitaminene B6 og B12

Blant våre kunder på fiskebilen er det helt klart torsk. Vår bestselger er Lettsaltet torsk, og det er og mange som kjøper torskefilet, torskeskiver og røykt torsk. 

I vårt fiskeutsalg utenfor Ålesund er det derimot God Gammeldags røykalaks som helt klart er mest populær 🙂

Fisk du kjøper fra vår fiskebil skal alltid være av høyeste kvalitet og våre kunder skal alltid føle at de har fått god verdi når de handler hos oss. Alt av røykt og saltet fisk produserer vi selv i vår fabrikk på Fiskerstranda.  Prisene vi har skal være «riktig» pris. 
Full produkt og prisliste finner du her:
Produkter og priser 2023

Per dags dato er det ikke nødvendig å bestille på forhånd. Dette er noe som kan endre seg.

En kartong med frossen fisk ligger vanligvis på 3kg. Vi har sjøfrosne produkter som er 6,81kg, og vi har noen mindre pakker som ferdig pillede reker, kval, røykt sild og røykalaks som 

Vi har fabrikkutsalg på Fiskerstranda med sporadiske åpningstider. Her kommer mange innom for å kjøpe røykt laks, og ønsker du å ta turen innom kan du ringe oss på 40200911 for å sjekke om vi har åpent 🙂