Produkter

God Gammaldags R√łykalaks.

400.00kr

R√łkelaks r√łykt p√• dansk b√łk. Oppgitt pris er per kilo og en side ligger p√• vanligvis rundt 1 kilo.

Kategori: Stikkord: ,

Beskrivelse

R√łkelaks r√łykt p√• gammel oppskrift fra garden Raud√•na i Mauseidv√•g. Som p√• mange garder langs kysten p√• Sunnm√łre var b√•de fiske og gardsdrift en sentral del av hverdagen. R√łyking og salting var en god m√•te √• s√łrge for at maten holdt seg lenger i en tid hvor kj√łleslap og frysere ikke var allemanseie. P√• garden i Raud√•na var dette intet unntak, og det var her besterfaren til Elias eksprimenterte med r√łyking av fisk i sin tid. Elias fikk delta i disse aktivitetene i sin barn og ungdomstid, og mye av l√¶rdommen om gode r√•varer og r√łyketeknikker tok han med seg videre.

I dag lager vi v√•r r√łykelaks basert p√• de samme prinsippene som bestefaren til Elias brukte p√• den gamle garden i Mauseidv√•gen. God gammaldags r√łyk, gode r√•varer og litt kj√¶rlighet til faget. Det er egentlig en ganske enkel oppskrift.

R√łkelaks er utrolig godt med egger√łre og br√łd.
Oppskrifter

Har dere en oppskrift som vil anbefales ta kontakt med oss så kan det hende vi deler den videre.

Andre lakse produkter
Vi Trenger Mer Tekst.
Det Gj√łr Vi.
Hvorfor Vet Vi Ikkje.

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den f√łrste til √• omtale “God Gammaldags R√łykalaks.”